#Papers #RecercaiDebat "Cinc Temes al voltant de Fra Francesc Roger i Art de la Cuina". Andreu Vidal Mascaró.
Xuia, cargols, almadroc, fonoll i puré de julivert, tres receptes de caragols de Fra Roger en una, per Joan Puigpelat
Altra guerxera de sardina en el forn ab mel i vinagre (133), per Miquel Mariano, Joan Florit, Dani Mora i Silvia Anglada
