El gin de Menorca, de la llegenda a la història. Efervescència licorera a principis del segle XIX (Alfons Méndez)
El gin de Menorca, de la llegenda a la història. Aiguardent i altres licors els segles XVII i XVIII (Alfons Méndez)
La gastronomia i l’alimentació de Menorca en la història. Les guies turístiques de començament del segle XX i la gastronomia (Alfons Méndez)
